Pengertian Hotel dan Karakteristiknya
Pengertian Hotel dan Karakteristiknya- Seiring dengan semakin majunya pembangunan, hotel pun menjadi tempat yang sangat mudah kita temui di berbagai daerah. Bagi orang yang kerap berwisata maupun bepergian karena urusan pekerjaan, hotel sering kali dijadikan sebagai alternatif tempat tinggal selama berjalanan mereka berlangsung. Tapi apa sebenarnya pengertian dari hotel? Karakteristik apa saja yang dimilikinya? Oleh karenanya, melalui tulisan ini, mari kita ulas tentang pengertian hotel dan karakteristiknya secara lebih mendalam.
Banyak pendapat yang mendefinisikan apa itu hotel. Dari sekian banyak pendapat, berikut defini hotel yang cukup populer dari para ahli dan lembaga terkait :
Menurut Lawson, hotel adalah sarana tempat tinggal dengan beberapa fasilitas pelayanan (jasa kamar, penyediaan makanan dan minuman, serta akomodasi lainnya) yang biasanya dimanfaatkan wisatawan dengan persyaratan berupa imbalan atau pembayaran.
Menurut Endah, hotel merupakan sebuah bangunan yang didirikan dan dikelola dengan maksud komersil melalui penyediaan penginapan untuk masyarakat dengan rincian fasilitas seperti jasa penginapan, pelayanan barang bawaan, penyedia makanan dan minuman, fasilitas perabot dan hiasan, serta jasa pencucian pakaian.
Definisi hotel menurut Keputusan Menteri Paspostel adalah sebuah akomodasi yang memanfaatkan sebagian atau seluruh bagiannya untuk menyediakan layanan jasa penginapan, makanan dan minuman, serta berbagai jasa lain untuk masyarakat umum yang dikelola secara komersial (bertujuan mencari keuntungan).
KBBI menyebutkan bahwa hotel merupakan bangunan berkamar banyak yang disewakan sebagai tempat menginap dan makan bagi orang yang sedang dalam perjalanan; bentuk akomodasi yang dikelola secara komersial untuk menyediakan pelayanan, penginapan, makan dan minum, bagi setiap orang yang menyewa.
Dari pemaparan di atas, dapat dikatakan bahwa pengertian hotel adalah sebuah bangunan yang dikelola secara komersil untuk menyediakan layanan penginapan, termasuk didalamnya jasa penyediaan makanan dan minuman.
Hotel memiliki karakteristik unik yang membedakannya dengan industri lainnya, seperti :
Selain memiliki berbagai karateristik unik, hotel juga dapat dikelompokkan menjadi beberapa jenis, yaitu :
Selain memiliki jenis yang beragam, hotel juga diklasifikasikan dengan menggunakan simbol bintang 1-5. Klasifikasi ini didasarakan pada keputusan direktorat Jendral Pariwisata, Pos dan Telekomunikasi no 22/U/VI/1978 tanggal 12 Juni 1978. Semakin banyak bintang yang dimiliki, semakin berkualitas pula hotel tersebut. Penilaian ini dilakukan 3 tahun sekali oleh Direktorat Jendral Pariwisata.
Demikianlah sedikit ulasan mengenai pengertian hotel dan karakteristiknya, sekaligus jenis dan klasifikasinya. Semoga tulisan di atas dapat memberikan manfaat dan memperluas pengetahuan kita semua.
Pengertian Hotel
Banyak pendapat yang mendefinisikan apa itu hotel. Dari sekian banyak pendapat, berikut defini hotel yang cukup populer dari para ahli dan lembaga terkait :
- Lawson (1976)
Menurut Lawson, hotel adalah sarana tempat tinggal dengan beberapa fasilitas pelayanan (jasa kamar, penyediaan makanan dan minuman, serta akomodasi lainnya) yang biasanya dimanfaatkan wisatawan dengan persyaratan berupa imbalan atau pembayaran.
- Endah Sri (1996)
Menurut Endah, hotel merupakan sebuah bangunan yang didirikan dan dikelola dengan maksud komersil melalui penyediaan penginapan untuk masyarakat dengan rincian fasilitas seperti jasa penginapan, pelayanan barang bawaan, penyedia makanan dan minuman, fasilitas perabot dan hiasan, serta jasa pencucian pakaian.
- Keputusan Menteri Paspostel no Km 94/HK103/MPPT (1987)
Definisi hotel menurut Keputusan Menteri Paspostel adalah sebuah akomodasi yang memanfaatkan sebagian atau seluruh bagiannya untuk menyediakan layanan jasa penginapan, makanan dan minuman, serta berbagai jasa lain untuk masyarakat umum yang dikelola secara komersial (bertujuan mencari keuntungan).
- Kamus Besar Bahasa Indonesia
KBBI menyebutkan bahwa hotel merupakan bangunan berkamar banyak yang disewakan sebagai tempat menginap dan makan bagi orang yang sedang dalam perjalanan; bentuk akomodasi yang dikelola secara komersial untuk menyediakan pelayanan, penginapan, makan dan minum, bagi setiap orang yang menyewa.
Dari pemaparan di atas, dapat dikatakan bahwa pengertian hotel adalah sebuah bangunan yang dikelola secara komersil untuk menyediakan layanan penginapan, termasuk didalamnya jasa penyediaan makanan dan minuman.
Karakteristik Hotel
Hotel memiliki karakteristik unik yang membedakannya dengan industri lainnya, seperti :
- Hotel tergolong industri yang padat modal dan padat karya sehingga memerlukan modal usaha yang sangat besar dengan tenaga kerja yang banyak dalam proses pengelolaannya.
- Perkembangannya dipengaruhi oleh keadaan dan perubahan yang terjadi disektor ekonomi, politik, sosial, budaya, dan keamanan.
- Menghasilkan dan memasarkan produk secara bersamaan di tempat jasa pelayanannya dihasilkan.
- Beroperasi 24 jam sehari, tanpa ada hari libur dalam pelayanannya.
- Memperlakukan tamu sebagai raja dan partner karena jasa pelayanan hotel sangat bergantung pada banyaknya tamu yang menggunakan fasilitas yang disediakan hotel tersebut.
Jenis-Jenis Hotel
Selain memiliki berbagai karateristik unik, hotel juga dapat dikelompokkan menjadi beberapa jenis, yaitu :
Berdasar lokasinya
- City Hotel adalah hotel yang lokasinya di perkotaan. Hotel ini biasanya ditujukan untuk masyarakat yang bertujuan tinggal dalam waktu relatif singkat. Hotel ini juga disebut sebagai hotel transit karena sering dihuni oleh para pelaku bisnis.
- Residental Hotel adalah hotel yang berlokasi di pinggiran perkotaan yang jauh dari keramaian tapi cukup mudah untuk mencapai berbagai tempat-tempat kegiatan usaha. Hotel jenis ini biasanya ditempatkan di daerah yang tenang karena ditujukan untuk masayarakat yang akan menginap dalam jangka waktu relatif lama.
- Resort Hotel adalah hotel yang berlokasi di daerah pegunungan, tepi pantai, tepi danau, atau tepi aliran sungai. Hotel ini ditujukan untuk masyarakat yang ingin menginap pada hari libur atau juga bagi yang ingin berwisata.
- Motel adalah hotel yang berlokasi di pinggir jalan raya yang menghubungkan satu kota dengan kota lainnya ataupun satu lokasi dengan lokasi lain. Motel merupakan singkatan dari Motor Hotel. Hotel jenis ini ditujukan untuk tempat peristirahatan sementara bagi orang yang melakukan perjalanan jauh dengan kendaraan pribadi maupun moda transportasi umum. Oleh karenanya, motel menyediakan garasi untuk kendaraan pribadi para tamu.
- Beach Hotel adalah hotel yang berada di dekat pantai.
- Mountain Hotel adalah hotel yang berada di daerah pegunungan.
- Bandara Hotel adalah hotel yang lokasinya ada di dekat bandar udara utama.
- Berdasar Sistem Penerapan Tarif Kamar (Room Rate)
- Full American Plan (FAP), memakai sistem dimana harga kamar sudah termasuk 3 kali makan.
- Modified American Plan (MAP), memakai sistem dimana harga kamar termasuk 2 kali makan.
- European Plan (EP), memakai sistem dimana harga kamar tidak termasuk makan.
- Continental Plan (CP), memakai sistem dimana harga kamar hanya memasukan tambahan sarapan didalamnya.
Berdasar Jenis atau Tipe Tamu
- Family hotel, hotel yang tamunya sebagian besar adalah keluarga.
- Business hotel, hotel yang tamunya sebagian besar adalah orang-orang yang sedang melakukan dinas pekerjaan atau kegiatan bisnis lain.
- Transit hotel, hotel yang tamunya sebagian besar adalah orang-orang yang akan melanjutkan perjalanan jauh dan memanfaatkan hotel ini sebagai tempat persinggahan sementara dalam perjalanan mereka.
- Tourist hotel, merupakan hotel yang tamunya adalah wisatawan.
- Cure Hotel, merupakan hotel yang tamunya sebagian besar adalah orang-orang dengan tujuan pengobatan.
- Berdasar Lama Tamu Menginap
- Transient hotel, hotel yang sebagain besar tamunya hanya menginap 1 sampai 2 malam saja.
- Residential hotel, hotel yang sebagian besar tamunya menginap dalam jangka waktu relatif lama, misalnya lebih dari 1 minggu.
- Semi residential hotel, hotel yang sebagian besar tamunya menginap lebih dari 2 malam sampai 1 minggu atau lebih.
Berdasar Desain dan Struktur
- Conventional hotel, hotel bertingkat yang desainnya menjulang tinggi.
- Bungalows hotel, hotel yang setiap bangunannya berlokasi menyebar satu dengan yang lainnya.
- Motel, hotel yang memiliki garasi pada masing-masing kamar atau pada kelompok kamar.
- Berdasar Tarif
- Economy hotel, hotel dengan tarif murah.
- First Class hotel, hotel dengan tarif sedang,
- Deluxe hotel, hotel yang bertarif mahal.
- Berdasar Lama Bukanya dalam Setahun
- Seasonal hotel, hotel yang buka diwaktu tertentu saja dalam setahun (seperti 3 bulan, 6 bulan, atau 9 bulan).
- Year round hote, hotel yang buka sepanjang tahun.
- Berdasar Jumlah Kamar
- Small Hotel, memiliki jumlah kamar maksimal 28 kamar.
- Medium Hotel, memiliki jumlah kamar antara 28 – 299 kamar.
- Large Hotel, memiliki jumlah kamar lebih dari 300 kamar.
Klasifikasi Hotel
Selain memiliki jenis yang beragam, hotel juga diklasifikasikan dengan menggunakan simbol bintang 1-5. Klasifikasi ini didasarakan pada keputusan direktorat Jendral Pariwisata, Pos dan Telekomunikasi no 22/U/VI/1978 tanggal 12 Juni 1978. Semakin banyak bintang yang dimiliki, semakin berkualitas pula hotel tersebut. Penilaian ini dilakukan 3 tahun sekali oleh Direktorat Jendral Pariwisata.
Demikianlah sedikit ulasan mengenai pengertian hotel dan karakteristiknya, sekaligus jenis dan klasifikasinya. Semoga tulisan di atas dapat memberikan manfaat dan memperluas pengetahuan kita semua.
